タイフェスティバル博士の「タイフェスを10倍楽しむ方法」 2013

 

タイフェスティバル代々木 2013年 5月11(土)、12日(日)


タイフェスティバル博士の「タイフェスを10倍楽しむ方法」

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タイフェスティバル博士が指南する「タイフェスを10倍楽しむ方法」。タイファンなら前日までにやることは3つあるぞ。

1. タイフェスfacebookページをいいね!

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3. 今年は新たにスマホアプリ「ミイル」をダウンロードだ!

ミイル」はタイフェスで食べたものを、私や会場のみんなと共有・自慢できるアプリだ。アプリ内で開催されるフォトコンテストにではなんと「タイ式開運セット(5名様)」が当るだ!みんなの参加を待っているぞ~!

 

 

 

マッサマンカレー(ゲーンマッサマン)

ゲーンマッサマン

マッサマンカレーはスパイスにシナモンやナツメグ、クミンなどを入れ、ピーナッツでまろやかなコクを出したカレー。ほんのり感じる甘みはグリーンカレーとは違う味わいです。

 

ガパオ食堂(R-1)

東京都渋谷区渋谷2-8-10 青山FMビル1F
東京メトロ副都心線「渋谷駅」13番出口より徒歩7分
平日11:30~14:00、17:00~23:30 土日17:00~23:30 祝休
TEL:03-3797-9937

タイスタ丼(パッガパオムー・ラートカオ)

タイスタ丼(パッガパオムー・ラートカオ)

タイスタ丼は豚バラ肉とガパオを炒めたスタミナばっちりメニュー。おいしさの秘密はニラ!他店にはないチャレンジャーな工夫が大成功。※タイフェス当日は衛生上の都合でタマゴは付きません。

スパイスMARKET(R-22)

東京都渋谷区西原1-21-1
京王新線「幡ヶ谷駅」南口より徒歩2分
平日11:30~14:00、18:00~翌01:00 ※金&祝前日は翌02:00まで 土17:00~翌02:00 日祝17:00~24:00 最終日曜の翌日が休
03-6416-8550

鶏肉のふわふわ卵とじカレー炒め(ガイパッポンカレー)

ガイパッポンカレー

今回のメニューは「タイのぶっかけご飯」です。4種類から好きなものを何種類でも選んで いただきジャスミンライスにのせてご提供。なかでもガイパッポンカレーが一押し。

■クルン・サイアム(R-3)

東京都目黒区自由が丘2-11-16 エクセレンスビル2F
各線「自由が丘駅」正面口より徒歩2分
11:30~15:00、17:00~23:00 無休
TEL:03-5731-5445

タイ式焼きとり(ガイヤーン)

タイ式焼きとり(ガイヤーン)

ハーブやスパイスで下味をつけた鶏肉を炭火でジューシーに焼きあげた超人気メニュー。香ばしく焼いたお肉をガブッと食べれば、お口の中に旨みがジュワワ~っと広がります!

スイタイ(R-43)

京都新宿区大久保1-1-9 新宿フラワーハイムビルB1F
都営大江戸線「東新宿駅」より徒歩2分
11:30~15:00、17:30~翌03:00 月休
TEL:3-3204-0389
※府中店、中河原店あり。新宿店の店名は「ディチン」です。

ココナッツミルクのモチモチおやつ(カノムクロック)

カノムクロック

ココナッツミルクと米の粉を混ぜて焼いたタイのおやつ。中はモチモチ、外はしっとり。たこ焼き器より浅めの器具を使って目の前で焼き上げます。出来立てが食べれるのは今!

サワディー(R-47)

東京都東村山市栄町2-21-8 徳田ビル2F
西武新宿線「久米川駅」南口より徒歩2分
11:00~15:00、17:00~23:00 月休
042-395-7802 
※所沢店あり

三食焼きそば

三食焼きそば

タイ焼きそばのパッタイをいろんなバリエーションで作っています。タイでも地方によって独自のパッタイがあります。まだ味わったことのないパッタイを食べるならソムオー!

ソムオー(R-14)

東京都新宿区百人町1-11-24 YSビル1F
JR「新大久保駅」より徒歩1分
11:00~24:00 金土祝前日11:00~翌01:00 無休
03-3366-8686

鶏肉のガパオ炒めご飯(パッガパオガイ・ラートカオ)

鶏肉のガパオ炒めご飯

人気のタイ屋台飯のガパオは病みつきになる味です。目玉焼きをつぶしてよ~く混ぜてお召し上がりください。ガパオとお肉と卵がお口の中で絶妙のハーモニーを奏でてくれます。

ソウルフードバンコク(R-74)

東京都目黒区東山3-15-2 ソナー第二ビル2F
東急田園都市線「池尻大橋駅」東口より徒歩1分
11:30~23:30 無休
03-6410-5163 ※溜池山王店あり

シンハービール(ビアシン)

シンハービール(ビアシン)

タイ王室に認められた唯一のビールとして絶大な支持を集めるシンハー。1933年にタイで生まれ、独特で豊かな味わいとバランスのとれたスパイシーさが華やぎを添えてくれます。

■池光エンタープライズ(D-3、5、11、12、14)

東京都港区虎ノ門3-18-19 虎ノ門マリンビル5F
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」3番出口より徒歩1分
03-6459-0480

タイフェスティバル博士

電車で行けるタイランド、それ~が タイフェスティバルです。

タイフェスティバル博士は、タイフェス来場者が安全に楽しめるように、
出店者が来場者に上手にアピールできるように、2000年からずっと目を光らせています。

【取材・出演問い合わせ】 ☎03-5358-7895 info@waiwaithailand.jp

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